若いのに生える白髪はなぜなのか

大学を卒業し、社会人になってから、白髪がわかるのようになりました。短髪なので、とても目立ちます。
仕事が金融系だからかもしれませんが、ストレスを身体が感じて白髪になってしまったのでしょうか。
3歳離れた弟は、綺麗な黒髪です。白髪は一本もないようです。なぜ、私だけ?

ボタニカルエアカラーフォーム

生え始めた頃は特に気にしていませんでしたが、だんだんと目立つようにもなり、就活生が使うような黒染用のカラーリング剤を購入しました。
しかし、黒髪が維持されるのは少しの間だけで、日頃のシャンプーやカットなどで、すぐに元通りの白髪が目立つ状態になってしまいます。
今となっては、結婚式などのイベントに参加する時には染めていますが、日頃の小まめな白髪ケアが億劫となってしまいました。

他に、白髪に塗ることで黒く染めれる部分的なヘアマニキュアを試しましたが、愛用のヘアワックスとの併用が難しく諦めました。ヘナシャンプーも試しましたが、白髪染めほどカバーできず、育毛成分が入ったシャンプーを先に愛用していたので、一ヶ月ほどでやめてしまいました。
いろいろ対策をしてきましたが、お金と時間がかかり、挫折することが多くなってしまいました。

食事療法も考えましたが、もともと朝ごはんを食べると気持ち悪くて動けなくなってしまうので抜く習慣があり、仕事が忙しくお昼休憩を取ることができないので、平日は夜ごはんをしっかり食べるようにしています。
しかし、夫婦共働きですので、外食やテイクアウトなどで済ませてしまう日もあり、偏った食生活になりがちです。
ストレスの根源である仕事をやめる訳にも行かないので、若白髪とどう付き合って行くのかが、私の長年の悩みです。何かいい方法がありましたら、教えてください。